Франшиза Bonape - сеть булочных-пекарен Печать
Франшизы
15.11.2012 13:03

Bonape франшиза. Отзывы о франшизе BonapeBONAPE - неизменное качество популярных сетей булочных-пекарен

Французская пекарня "BonApe" является брендом ООО «Восход-Центр»,который специализируется на производстве замороженного хлеба, кондитерских изделий и выпечки из слоенного теста. В пекарне "BonApe" представлен широкий ассортимент всегда свежей хлебобулочной продукции и кондитерских изделий.

Франшиза: Bonape
Вид бизнеса: булочная-пекарня
Объем инвестиций: от 10 000 до 50 000 у.е.
Офис франчайзера: Москва, Россия
Наличие рекомендации экспертов магазина франшиз: да
Член Российской Ассоциации Франчайзинга.

BONAPE сочетает в себе новейшие технологии изготовления хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, и старинные традиции настоящих Boulangeries – всеми любимых французских булочных-пекарен.

Широкий ассортимент булочных-пекарeн бренда BONAPE включает в себя свыше ста пятидесяти наименований продукции.

Булочные BONAPE предлагают: багеты (классические парижские, прованс с грибами), светлые и темные хлеба, итальянские фокачча и чиабатта, булочки, берлинские пончики, слоики (крауссаны, бейглы, струдели, дэниш и фаготтини), а также кондитерские изделия (маффины и пирожные).

Как старинные, так и новые рецепты ведущих европейских пекарей удивят и порадуют отечественных потребителей middle-класса, ценящих высокое качество свежих продуктов по разумной цене.

Выпечка BONAPE производится на глазах у покупателей из замороженных полуфабрикатов. Свежие хлебобулочные изделия частично или полностью выпекаются на заводе, после чего следует глубокая заморозка продукции (с использованием технологии шоковой заморозки).

Доставленные в торговые точки BONAPE в кратчайшие сроки, полуфабрикаты в любое время быстро размораживаются и, при необходимости, допекаются уже в булочных-пекарнях.

Официальным обладателем булочных-пекарен является крупнейшая в стране фирма по производству замороженного хлеба, выпечки и кондитерских изделий – ООО Восход-Центр.

Франчайзинг предложение

Франчазинговое предложение ООО Восход-Центр

Фирма Восход-Центр предлагает заинтересованным предпринимателям уникальную возможность начать собственное дело, открыв булочную-пекарню BONAPE в своем регионе.

Бизнес-модель компании Восход-Центр проста и удобна, франчайзи предоставляется уже готовая, грамотно разработанная и апробированная система развития бизнеса.

Использование готовых решений ООО Восход-Центр станет неоспоримым преимуществом франчайзи.

Франшиза BONAPE это:

  • минимальные риски инвестиций (в том числе на приобретение необходимого набора оборудования) и быстрая окупаемость франчайзингового проекта;
  • высокая востребованность хлебобулочных изделий при любых экономических условиях гарантирует стабильный доход франчайзи круглый год;
  • хорошо налаженная собственная логистика с командной поставщиков, и потому гарантия своевременной бесперебойной поставки продукции BONAPE;
  • сокращение издержек до минимума (благодаря поставке продукции во франчайзинговую пекарню в замороженном виде);
  • стабильная и демократичная ценовая политика;
  • наличие всего двух сотрудников, работающих в сменном режиме;
  • регулярное проведение семинаров по эффективным продажам;
  • заинтересованность компании-франчайзера Восход-Центр в равноправном и долговременном партнерстве, а также в успешном развитии франчайзинговой точки BONAPE.
  • Разумно следуя всем правилам франчайзингового договора и строго соблюдая стандарты качества и услуг булочной BONAPE , партер имеет реальные шансы, стать обладателем успешнейшего бизнеса.
  • В свою очередь франчайзер Восход-Центр гарантирует своим партнерам всеобъемлющую поддержку как при открытии, так и на стадии развития и реализации проекта BONAPE на оговоренной территории.

Требования к франчайзи

К своим будущим франчайзи компания Восход-Центр выдвигает такие основные требования, как:

  • наличие инвестиционных средств;
  • наличие торговых площадей;
  • самомотивация и чувство ответственности;
  • профессионально подготоленный персонал;
  • серьезная нацеленность на профессиональный и карьерный рост и на долговременное сотрудничество под единым товарным знаком;
  • желание расти и развиваться вместе с правообладателем франшизы.
  • Размещение франчайзингового BONAPE разрешается в следующих форматах:
  • Street Retail: расположение магазина / павильона BONAPE в здании первой линии домов, не выше первого этажа;
  • Shop-in-Shop: расположение секции булочной-пекарни BONAPE в торговой зоне супер- или гипермаркета.

BONAPE — это бизнес-модель, которую легко развивать. Вам не нужно думать ни о дизайне помещения, ни о подборе оборудования и поиске его поставщиков, ни о производстве продукции.

Отзывы о франшизе Bonape

 

"Все заточено под пекарни в формате уличной торговли. А значит, найти место под пекарню проще. Мы начали сотрудничать.

Но мы, похоже, первые партнеры "со стороны". Сами Бонапе говорят о 470 точках по всей России. Но эти точки, похоже, свои.

Здесь мы столкнулись с новыми проблемами. Бонапе очень боятся за свой имидж. Сама головная организация очень крупная. В ней сидит куча юристов и экономистов, у которых свое виденье прекрасного.

В результате мы 2 месяца бодались над элементами дизайна, над оборудованием, над договором франчайзинга. Многие вещи были абсолютно маразматичны. Приходилось долго и муторно, но методично, объяснять, что для них же лучше сделать по другому. Потом пару дней новое решение проходило всех юристов и прочих менеджеров. Наконец давалось добро. Или спускался вопрос из области "а что вы конкретно имели в виду?". Были маразмы, когда нам нужно было заранее в договоре франчайзинга написать всех-всех производителей, чьи товары мы собирались продавать. Ну то есть я должен заранее знать не только абсолютно весь свой дополнительный ассортимент (какие салатики, тортики, какой чай), но и кто конкретно производитель! И все это, по конкретным позиция, как в прайсах поставщиков, я должен был загнать в договор франчайзинга. Который проходит госрегистрацию на 5 лет. Над этой проблемой мы бодались 2 недели.

Но надо отдать им должное, несмотря на всю громоздкость своей структуры, они все же шли на встречу, меняли договора, изменяли элементы фирменного стиля. Видно, что ребята заинтересованы. Тем более, в крае мы станем первой их точкой. И уже выстроилась очередь из потенциальных франчайзи посмотреть на нашу работающую точку.

Правда, было немного неприятно, когда уже совсем недавно мне вдруг позвонил глава их службы безопасности, и довольно цинично стал выспрашивать и комментировать различные аспекты деятельности моей фирмы. В конце разговора он порекомендовал оплачивать все во время. После разговора остался очень не приятный осадок. Когда я вложил уже больше миллиона в точку под их брендом, который в регионе нигде не представлен, мне звонит какой-то офисный манагер, и умничает, заранее умничает, насчет своевременной оплаты счетов! Сопровождая это формулировкой "если вас одобрят...". Я, блядь, уже вложил кучу бабок в оборудование, в точку, а этот перец мало того, что сомневается в моей платежеспособности, так еще и намекает на то, что меня могу НЕ одобрить. Вероятно, если ему не понравятся мои ОКВЭДы или бывшие когда-то соучредители.

По пути открытия точки возникли и другие сложности. Помещение, что мы нашли, больше подходило для кафе-пекарни, чем для просто пекарни. И ассортимент в ней должен быть соответствующим. Не багеты и крупные хлеба, а мелкоштучки: слойки, булочки, рогалики, чай, кофе, соки. В общем, пришлось немного поправить формат заведения. Ну и затраты на открытие, соответственно, еще подросли.

Какие у меня в итоге впечатления от работы по франшизам.

Работа по франшизе - большой моральный труд. Особенно если вы до этого работали на вольных хлебах. Особенно, если вы привыкли внедрять улучшения постоянно, по мере того, как вы их обнаруживаете. Здесь же вам приходится трясти всю вертикаль партнера, чтоб в лучшем случае через неделю получить добро на улучшение.

С другой стороны - если вам повезет и вы найдете хорошего партнера, с отлаженными бизнес-процессами, то такая антивандальная конструкция способно уберечь всех партнеров от разброда и шатаний.

Франчайзер - это дополнительный риск, который сложно просчитать. Когда вы работаете сам по себе - вы рассчитываете только на себя. Вы себя знаете. Сильные и слабые стороны. В случае работы с франчайзером его минусы могут накрыть весь ваш бизнес.

Если вы, как и я, не любите бюрократию. Любите быстро принимать решения. Любите быстро развиваться. То вам будет морально тяжело опускаться до скорости работы крупной корпорации. Которой спешить некуда. Они работают с 9 до 18. Деньги им итак капают.

Если вы думаете, что бизнес по франшизе не требует абсолютно никакого опыта в бизнесе - это большое заблуждение. Опыт вам нужен. Причем зачастую даже в большей степени, чем в случае полной автономности. В нашем случае часто нам самим приходилось учить менеджеров. А не наоборот. Конечно, наверное, если вы открываете Макдональдс или Сабвей, где все отлажено, может в таком случае все будет наоборот. Но и цена вопроса там совсем другая. Для справки: Саб от 200 тыс долл, Мак - от 1 млн долл. Но в случае с Маком вам его еще и никто не даст открыть.

Вот так. Начиналось все с банковско-финансового франчайзинга, а в итоге кафе-пекарня. Никогда не знаешь, чем будешь заниматься через полгода! Этим мне бизнес всегда и нравился! В своем бизнесе ты идешь с такой скоростью, какая именно тебе нужна!

Завершая, хочу сказать следующее. То, ради чего я шел в это дело - я уже получаю сполна. Опыта общепита все больше и больше. Конечно, я еще не открылся. Когда откроюсь и поработаю с полгодика - будет еще лучше. Но многие вещи уже понятны. Если вам нужен опыт, а идти в найм не можется - франшиза может подойти. Но будьте внимательны! И будьте готовы принять на себя риски партнера. Это вы вкладываете деньги. Вы тратите время. А партнер раскручивает свой бренд и получает прибыль."


 

Комментарии  

 
0 #201 Oscar 09.07.2019 05:12
In which my dream; that everyone know that ways within the Lord.
Forcing the issue would have strained my resources and, eventually perhaps,
the attachment. A massage session will really relax to keep.


Here is my web blog :: mobile without hybrid slot: http://cherukuri.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=918.credit%2Fdownloads%2F81-joker123
Цитировать
 
 
0 #202 Moises 09.07.2019 17:03
The only way a website is going to get more
sales is using help of more traffic. Link
Exchanges are basic need for getting good page rank
from search engines.

my web site play8oy android download: https://kslot.app/index.php/games/play8oy
Цитировать
 
 
0 #203 Elijah 10.07.2019 04:59
Your only job is to trust it and the kettle. There are people who sell bad trailers
and friendly wary about them. Even you feel hurt when he ogles other women, don't forget that confronting
him will not carry you far.

My site - wayne newton 2017: http://drmeaning.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=918.credit%2Fcasino-games%2Fntc33
Цитировать
 
 
0 #204 Rose 12.07.2019 10:51
Their bonus can be giving you excellent deal. I hage seen fat little guys going from without dates obtainig girls
giving them a call all the time. Gtting the won uique style significant as
really.

my web site - scr888 username and password: http://www.iori-yagami.com/how-for-the-purpose-of-an-on-the-inside-of-net-casino-gameplay-that-best-to-help-you-be/
Цитировать
 
 
0 #205 Mari 12.07.2019 15:00
Plus a ist of otber important services especially
ideal for affiliate webmasters. Traffic is the life-blood
any specific website that nedds to sell or market products.
The layout of the blog is extremely important.

Here is myy weblog:ace333 slot: https://kslot.app/index.php/games/ace333
Цитировать
 
 
0 #206 Kari 14.07.2019 07:22
If you have a good content on your website, Google will reward your website wityh higher rankings.
You would think that amount of traffic everyday would finally
lead using a conversion to sale.

Feel free to surf to mmy site :: 918kiss: http://918.credit/downloads/78-download-918kiss-for-android-and-iphones
Цитировать
 
 
0 #207 Virgie 14.07.2019 18:23
Your self-confidence will face attack many era.
Give a lot of merit to your gut feel when you meet with them.
In fact, he tells me, hangover remedy . couldn't
get along without train.

Feel free to visit my blog online casino
easy deposit: http://zaben.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=918.credit%2Fdownloads%2F90-download-rollex11
Цитировать
 
 
0 #208 Bethany 15.07.2019 12:58
Find out when they are a part off the better Business Bureau orr
the local Chambber of Commerce, far too. Simply put, look at the nursing process, apply
it and apply certain good marketing secrets.

Haave a look at my weblog - scr888 hq: http://yd888com.com/mobile-gambling-is-the-future/
Цитировать
 
 
0 #209 Malissa 16.07.2019 11:08
Exactly what do you learn the 918kiss slot game features games?
In fact, 1 set of muscles starts to shed bets, may best to avoid.

Another seriously popular among lovers of slots machines.


My site: t
kiosk scr888: http://wowaccount.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=midlandinnovations.com%2F__media__%2Fjs%2Fnetsoltrademark.php%3Fd%3Dkslot.app
Цитировать
 
 
0 #210 Carri 16.07.2019 13:52
They did not inform me at the instant that it had been a situation. Isn't that a much nicer thought/feeling?

And also previews . better odds of attrating
taarget customers thius way.

Here is my webpage ... ntc33 login: https://kslot.app/index.php/games/ntc33
Цитировать
 
 
0 #211 Malissa 16.07.2019 16:32
Think it or not, that's what exactly Google wants you to do.

Now that doesn't sound bad does this task? There are a
number web site solutions if you do not know tips on how to do it yourself.



Feel free to visit my web bpog :: lpe88 download: http://918.credit/casino-games/lpe88
Цитировать
 
 
0 #212 Angelita 17.07.2019 12:51
I have read so many content regarding the blogger lovers however this article is genuinely a fastidious piece of writing,
keep it up.

Also visit my homepage: malaysia online casino free play: http://www.7sea.cc/comment/html/?60529.html
Цитировать
 
 
0 #213 Dorthy 18.07.2019 17:56
I am truly delighted to read this website posts which carries tons of useful facts,
thanks for providing such data.

my web site: scr888 scanner apk: https://imgur.com/a/uSyTX
Цитировать
 
 
0 #214 Charity 19.07.2019 03:36
The most trusted source of knowledge is an in depth
friend for women family male member. Permit me to share my irritation around, though it isn't much that are
of a blessing!

Stop by my page :: roulette b mobile: http://designers-showroom.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=918.credit%2Fcasino-games%2Fmega888
Цитировать
 
 
0 #215 Siobhan 19.07.2019 10:59
Your online business should be built around a unique. Before we start, you will need 3 things: A blog, commitment, and good
page rank. These sites will an individual to
rank more costly.

Look at my blog :: wayne newton mansion tour: http://advancecompliance.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=dasseburg.com%2Fbitrix%2Fredirect.php%3Fevent1%3D%26event2%3D%26event3%3D%26goto%3Dhttp%3A%2F%2F918.credit%2Fdownloads%2F82-download-ntc33
Цитировать
 
 
0 #216 Audry 20.07.2019 08:30
You'll be shocked how easy it will be alwwys to actually write a quality article.

Onne specific and simple theme precisely what should be focused to.
Anything worth having iis never easy to get.



Check out my blog post - 918kiss: http://918.credit/downloads/78-download-918kiss-for-android-and-iphones
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить



Комментарии

Все комментарии »